太太細細TaitaiHosobosoタイ 日記

夫の赴任に伴い タイ🇹🇭シラチャ で生活しています。

チリホームでフルーツのヤム

みんなで食べるなら

定番メニューと

新しい味に挑戦してみよう

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フルーツのヤム。

生の人参、カシューナッツと

予想の上をいく具材も

調和していて、美味!

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蒸した白身魚のサラダ

3段階の波が訪れるタレは油断禁物

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柔らか蟹は、脱皮直後なんだそうです。

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揚げ出し豆腐のスープ

カニの身とトロミは、ご飯にかけたい。

黒酢(ウスターソースの香り)で味変。

食後はレモネードのスムージー

タイのレモネードはマナオ。

甘みはハチミツにしてもらいました。

タイ語のできる友人に感謝!

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ストローの色に笑顔😁