パシフィックパークの1階にある タンムア。 唐辛子の看板と タイ人客の多さに、 未踏のお店。 先導してもらいました。 早めのランチタイムに着席。 ソムタム とカオニャ 店名にもなってる「タンムア」は タイの東北地方の言葉で 「ソムタム 」の意味。 辛さ…

「カオニャマムアン」 マンゴーと ココナッツミルクで炊いた餅米の タイの定番スィーツ。 今日は マンゴーだけを買います。 ついでに、剥いてもらいます。 手元をご覧ください。 タイ人は、 手前から外に向けて ナイフを滑らせます。

先週末に行ったカフェ https://jiezi.hatenablog.com/entry/2020/09/27/000000 おじさま達がモーニングを楽しんでたので、 今日は我等もモーニングに挑戦 そそる看板には アメリカンブレックファーストや ドリンクが。 クラブサンドイッチ69B トースト&両目…

オークウッドを見上げる位置にあるお店。 辛そうで、美味そうな看板が目印。 「ムムサップ」 サップは「美味しい」の方言。 シラチャには、ムムアロイもありますね。 メニューの言語も豊富 ……でも日本語なし エビのガーリック炒め ヤムママー 店員さんイチオ…

手をかざすだけで 検温してくれるのね😅 オデコかざそうとした我。 誰にも見られてないないことを祈る。

カメオハウスの飲茶が美味しいと 聞いていながら行けぬ間に……閉店？？ 乞う復活！！ と、言うわけで お隣のケープラチャでランチ 様々なパンに3種のソース 前菜 トマトのブルスケッタ 前菜 ミネストローネ 主菜 肉 主菜 魚 デザート ラムレーズンアイス モカ…

昨日の「クイッティアオロー」 トッピングに付いてきたコイツ 大豆の味でカリカリと、妙に懐かし美味い 何者？と、タイ語の先生に聞いたところ 「ポーティン(プロテイン)カセ(農業)」 畑のタンパク質、ベジタリアンの肉。 要は「畑のお肉」って事で理解しま…