タイのお菓子 ドークチョーク

牡丹のような

マリーゴールドのような

タイのお菓子ドークチョークดอกจอด

「美味しかったよ」の友人の一言で購入。

鶏卵煎餅を繊細な生地にしたような

サクサクパリパリ触感。

型を生地液に浸けて、油の中で開花するは

ツボ浮き草の如き

割れないように持って帰り

豪快に割っていただきました。

こちら裏の顔。